ほんまもんの本場土佐の味。

当店自慢の藁焼き塩たたき!!
土佐、昔ならではの分厚さ
土佐から直送で鮮度抜群のこだわり塩たたき
絶対の自信作


土佐の港から直送!
捕れたての魚が味わえる!

長年の付き合いである港の知人が、”いいところ”を送ってくれるという魚は獲れたて新鮮!さらに、今日だけのお勧めも”入れとこか”の一声でやってくる、まさに本場土佐の味を直に味わる店です。鰹叩きは当然のことながら藁焼鰹叩き!本場の塩叩きが堪能できます。鮮度抜群なので鰹の銀皮造りも味わえる!ほんまもんの鰹料理堪能するなら当店へ!!鯖姿寿司は、一匹まるまる使用 頭も付いて圧巻!美味しい天然川海老のから揚は四万十川の清流にしか住まない貴重なものを使用・・・などなど、素材にこだわった充実のメニュー、また豪快な皿鉢料理も堪能できる!そしてそれに合う美味しい高知の地酒、ご用意しております。
今宵は「和 Tosa style にしざわ」でごゆっくりとお過ごしくださいませ。

うつぼ

海のギャングと言われている魚ですが 食べてみるとコラーゲンたっぷりで 鶏肉の様な美味 造里、叩き、唐揚、蒲焼、冬はしゃぶしゃぶ 様々な食べ方で土佐を堪能してください!!